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蒜香牛肉焖饭

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UziBB

算是一人食的最佳菜谱,而且上班族带饭也很棒棒!

用料

大年夜米

4杯

牛肉

100克

胡萝卜

1根

喷鼻菇

8朵

洋葱

1个

大年夜蒜

5瓣

生抽

适量

料酒

适量

适量

少量

蚝油

1勺

玉米油

适量

蒜喷鼻牛肉焖饭的做法

胡萝卜和洋葱切丁

大年夜米先用冷水泡上

牛肉和喷鼻菇切丁,我用的牛肋条肉,有点嚼劲,带点点肥肉,会很喷鼻,全牛瘦肉的话可能没那么好吃,用牛腩也可以的,牛腱也可以

大年夜蒜切末用糖,盐,生抽,料酒泡上,假如摆住宿会更好!我用过一次住宿的

锅里加油,放入各类菜丁,炒一下,炒喷鼻就行

把泡米的水倒掉落,然后米放入电饭锅,加入炒过的菜菜混杂物

加水没过米

快煮就行了,不用精煮,40分钟就可以开锅吃了!由于米是泡过的,以是很软,然则也不烂。

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