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铁板金针菇(家庭版)

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嘿巴扎嘿_qub8

总是在外貌吃铁板烧,妈妈总感觉不大年夜干净,就在家自己做,也不输外貌卖的哦!

用料

金针菇

1把

豆瓣酱

半勺

孜然面

适量

孜然粒

适量

辣椒面

适量

适量

适量

铁板金针菇(家庭版)的做法

将金针菇切根洗净

把金针菇撕成一条一条的

热锅加油,油热下金针菇,煎至两面金黄

趁煎金针菇的时刻调酱。为了省事就直接使六月鲜的豆瓣酱,半勺酱加三勺水,孜然辣椒看心情放吧!在家里妈妈做的便是拿黄酱和甜面酱一路加水搅匀,把酱蒸熟,这样比豆瓣酱好吃但省事

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